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 ユリ科の野菜 一覧 ユリ科の野菜は、 ユリ目 に含まれます。 原種は100種以上、品種は130品種。 日本には15種類あり、そのうちの7種は日本特産種になっています。 野菜だけで見ると、ほとんどがネギ属に含まれます。 ネギ、玉ねぎ、ニラ、にんにく。《葉菜類（ねぎ類）》 千寿葱 生産地 東京、埼玉 歴史は古く、江戸時代に食されており、明治時代、すき焼きに代表される鍋屋が東京中に生まれると、「飛び切り甘くて煮崩れをおこさず、それでいて口の中に入れるととろける葱がある」といって評判になりました。 野菜 (19) 豆類 (342) ネギ類 (144) 椎茸 (3) タマネギ (73) ゴボウ (11) トマト (131) キャベツ (43) ジャガイモ (122) キュウリ (110) オクラ (9) レタス類 (29) ナス (137) ニンジン () 大根 (197) ズッキーニ (80) かぶ (5) ホウレン草 (53) インゲン類 (0) 花 (362) おいしい物 (781) 虫 九条ネギのエンドレス栽培 ネギ好きさんは必見 大好き 野菜の時間 ネギ類の野菜